2021年9月6日

次は上板橋本店に行きたい! ～警備女子が蒙古タンメンについてぼやく～

生まれも育ちも関東の方々、蒙古タンメンが当たり前に食べられるものだと思っておりませんか!
蒙古タンメンは東京上板橋本店の、関東にしかないラーメン屋さんです。

東京だけで13店舗ある中本、これだけあれば近々警備の現場帰りに寄ることができるのではないかと
そのタイミングを心待ちにしています。

関東に住んでいない人間は、セブンイレブンに置いているカップ麺の蒙古タンメンを食べ、本物との対面を夢見るわけですが、
2年ほど前までは、私も本物を食べてみたいと夢見る一人でした。
初めて訪れたとき、お昼より少しずらしたつもりが、それでもすごく並んでいたのを覚えています。
警備の現場前後などであれば、空いている時間に足を運べるのではないかと期待しています。

さて、メディアなどで一度は見たことがあるだろう、
明るい髪色に赤いハチマキの蒙古タンメン中本の社長は白根さんと言います（中本さんではないのご存じでしたか？）。
もともとは中本さんという店主がされていた上板橋にある「中華料理中本」が始まりとのこと。
多くの人に惜しまれ閉店をした、その中華料理中本の店主のもとで修業した白根さんが、同じく上板橋でオープンをしたお店だそうです。
そんな熱いエピソードがあったのですね。

そんなお話を聞くと、せっかくなので本店上板橋の店舗に一度行ってみたいと思いますね。

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