2023年5月16日
株式会社AIK社員(警備DXに取り組む人)」らーめんブログ担当のTです。
今回ご紹介するお店は「麺処晴」さんです。東京メトロ日比谷線の入谷駅から徒歩3分くらいの場所にありました。
その日は日曜日ですごくラーメンを食べたい気持ちが高まっていました。
最近はラーメンを食べる回数が以前より減っていて休日だし行かねばいかんと思い、お店を調べ始めました。
個人的に信頼している食べログさんで、高い評価を得ているラーメン店のみが受賞される「ラーメン百名店TOKYO」を参考に、日曜日営業しているお店を探します。
実は日曜日が定休日のお店がけっこう多いのです。
そこで今回は「麺処晴」さんを見つけ、すぐにTwitterを調べて臨休でないことを確認。
どうやら限定メニューがあるようで、食べれるかなと思って着いた矢先、店員さんが「限定終了」の張り紙を店外に貼っていました。
「別に限定じゃなくてもね」、そう強がって食券から選んだメニューは「特製そば」。特製の2文字には惹かれますよね。
その言葉通り大きめのチャーシューが4枚どーんと載っていて煮玉子付き。端整な見た目すごくそそられます。
特製そば:1200円
煮干しの濃い味がきつすぎず、すーっと身体に染み渡る。二日酔いもこのスープが浄化してくれそう。
麺の量はそこまで多くはなかったので席に座ったまま「和え玉」をお願いしました。現金はその場で渡すことができるので頼みやすかったです。
和え玉とは味付きの替え玉のことで味が醤油か塩で選べました。悩ましい選択ですがよりあっさりを求め塩に。
まずはそのまま食べてみます、美味しい味がついていてそのままでもまぜ麺みたいな感じで普通に食べることができますね。
和え玉:300円
スープに入れても固くて歯ごたえを感じれるため、「麺を食らってる」感が存分に堪能できました。
ごちそうさまでした。また食べたいです。
麺リフトの写真
わたしたち株式会社AIKでは女性スタッフの採用に力を入れています。
一般的に警備会社は女性がほとんどいないのですが、弊社では女性スタッフが全スタッフの4分の1を占めています。
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