株式会社AIK|警備DXで、新時代の安全保障をつくる

2022年2月14日

川口市の名産品と出会った警備女子

今日は警備の営業のため、川口市に行ってきました。

こうやっていろんな土地を巡り、いろんな人と出会うことができるのが営業の醍醐味です。

訪問先で何気なく立ち寄った場所でおもしろいものに出会うことがあります。

今日は途中にあった川口安行の道の駅に立ち寄ってみました。
そこには巨大な大根や白菜が破格の値段で売られており、
東京ではなかなか見られない光景にテンションが上がりました。

その中で一つ気になるものがありました。
柄の長い傘を被ったどんぐりのような形のものが袋いっぱいに売られていました。
商品名は「くわい」

初めて見るその物体に興味が湧き、お料理上手な同僚警備女子に即座に
「くわいって知ってますか?」と連絡してみたところ、
「煮物とかにしてお正月に食べるやつですね」との返答がありました。

勝手にくわいを買って帰り、
同僚警備女子に「これでなんか料理してください」と乱暴な依頼をしてみました。

後日、くわいは煮物、炊き込みご飯となって私のもとへ帰ってきました。
初めて食べたくわいは、かぶのような栗のような食感で煮物も炊き込みご飯もおいしくてその食材を堪能することなくあっという間に完食してしまいました。

図々しい依頼をしてみてよかったな~
また勝手に買って行って、また何か作ってもらおう。
と企む警備女子でした。

ちなみに川口はくわいの生産量全国トップだそうです。
川口にお住まいの皆様、おすすめのくわいレシピありましたらぜひ教えてください。

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