2022年10月6日
株式会社AIK社員(警備DXに取り組む人)」らーめんブログ担当のTです。今回は63回目のブログ更新になります。
今回のお店は渋谷駅から歩いて7分くらいのところにありました「道玄坂マンモス」さんです。
こちらのお店は渋谷駅のマークシティを出てすぐのところにあり、出社する際にはよく見かけていました。
目立つところにはあるもののなかなか入る機会がなかったのですが、暑い日でつけ麺がどうしても食べたくなり行きました。
並びは見せ前に3人ほど、決して多くはないものの炎天下の中外で並ぶのはしんどいものです。
店内に入って注文をしました。頼んでから出てくるまでなかなかの時間はかかりましたがつけ麺はゆで時間が長いのでしょうがないです。
ようやく出てきたつけ麺は見るからにどろどろの濃厚スープです。これに麺をくぐらせたら絶対に美味しいというのが食べる前からわかります。
いざ一口、やはり濃い、、、濃い味付けが好きなので最高です。太い麺にどろどろのスープが良く絡んでもっと食べたい気持ちが高ぶります。
つけ麺の醍醐味がこの濃い味なのですが、スープがどんどん薄まっていってしまうのはあるあるです、しかしこれはずっと濃い。
スープが最後まで濃く、しっかりとした味のまま最後まで食べきることができました。
夏の暑い日のつけ麺は相性ばっちりなので風物詩として今後も暑い夏を乗り切る原動力になっていくでしょう。
ご馳走様でした、また近いうちに食べます。
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